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鲜师傅抗油哈
本品是采用符合国家法规的食品添加剂经过科学化的工艺精制而成的高效复配抗氧化剂 ,安全可靠,符合中华人民共和国食品安全标标准。
使用范围及最大使用量:脂肪,油和乳化脂肪制品(02.01基本不含水的脂肪和油、02.02.01.01黄油和浓缩黄油除外)、 熟制坚果与籽类、 坚果与籽类罐头、 油炸面制品、方便米面制品、月饼、焙烤食品馅料、饼干、腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠) 、膨化食品0.2g/kg(克/千克)。
使用方法:
将本品用少量食用植物油溶化后(预热至60—85℃)再加入到食品原料中,或直接拌入,搅拌分散均匀。
提示:本品遇碱性物质会呈粉红色,应避免在强碱条件下使用
使用效果:
高效抑制富含脂肪、油等食品因氧化酸败变质而变味变哈,保鲜效果显著,能大大延长食品的保质期。
规格:200g×50袋/箱
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